（金鑫.何星.樊正太) 为切实保障春季开学期间校园及周边安全，近日，南充市顺庆区市场监督管理局荆溪市场监管所联合荆溪街道应消办，以线上智慧监管+线下实地核查双管齐下的方式，对辖区内2所中小学、2所幼儿园开展校园食品安全专项检查。
针对校园食堂，本次检查采用线上督导与线下核查相结合的方式。线上依托校食安智慧监管平台，实时监控食堂操作间、留言区、清洗消毒区等重点区域，远程查看食材加工、人员操作、卫生保洁等全过程，实现食品安全隐患云端排查、即时预警；线下联合检查人员深入食堂后厨，聚焦进货查验、从业人员健康管理、食材储存、食品留样等核心环节，逐一核查台账资料完整性、现场操作规范性，坚决堵塞食品安全管理漏洞。
针对校园周边经营主体，执法人员在开学前开展实地排查，以文具副食店、小餐饮、眼镜店等经营主体为重点，严格核查经营资质、索票索证、进货渠道等关键信息，通过随机抽查产品、现场核验台账等方式，严查销售过期变质、“三无”产品等违法行为，同时强化禁售管控，严禁向未成年人违规销售烟酒，全面净化校园周边经营环境。
此次专项检查通过线上线下联动互补，有效提升了监管检查效能。下一步，顺庆区市场监督管理局辖区各市场监管所将深化联合监管机制，常态化开展校园安全巡查，全力守护广大师生饮食安全，为校园安全稳定保驾护航。
